Skagen Julebjesk
Bjesk er et gammelt ord der stammer fra Vendsyssel og bliver brugt som betegnelse for en bitter eller en kryddersnaps. En klassisk bjesk fra Skagen Bjesk er lavet på de urter og bær, der vokser vildt i klitterne, højmosen og på hedearealerne omkring Skagen. I den vejrbidte natur, og de mange lyse timer, har de fået masser af kraft og smag.
Skagen Bjesk fås i flere varianter - hvert år produceres der en ny Julebjesk.
Julebjesken er lagret på både urter, bær og planter som er håndplukkede på heden omkring Skagen, nøje sammensat og tilsmagt af Jesper Winter og Mikkel Kongerslev fra Skagen Bjeskeri . I år er Skagen Julebjesk sammensat af: tranebær, revling, valnød, hyldebær, slåen, marehalm og malurt - samt nænsomt sødet med lynghonning.
Sammensat tilbyder disse ingredienser en naturlig smagsoplevelse, der bidrager til den gode stemning og en fantastisk jul.
Da efterspørgslen er steget år efter år, har Spritfabrikken Danmark tappet den håndlavede Julebjesk.
Alkoholprocent | 38,0 |
Land | Danmark |